Kuliner Jakarta Selatan – Page 7

Indonesia pada sepucuk Daun Teh, di Tea Addict Jakarta

Sudahkah Indonesia Merdeka? Jika pertanyaan ini diajukan ke saya, maka jawaban saya adalah “Belum”. Jawaban saya berangkat bukan dari melihat kondisi politik atau realita sosial tentang kemiskinan, melainkan bermula dari sepucuk daun teh yang ada di hadapan saya. Teh Indonesia Hasil teh-nya yang melimpah, membuat Indonesia dengan nama Java para tahun 1835 sempat dicatat sebagai…

Sinou Kaffee Hausen, bukan sekedar Rumah Kopi Biasa

Entah sejak kapan kebudayaan ‘ngopi’ mulai popular di Jakarta. Yang jelas, sindrom nongkrong di ‘warung kopi’, kini menjalar di segala usia. Jika dulu ‘kedai kopi’ banyak diisi oleh para professional muda yang menjamu klien, berbicara bisnis dan atau melepas penas usai kerja sambil menunggu bebas macet, kini café banyak diisi oleh siapapun tak terbatas golongan…

Mengenal Lebih Dekat Kopi Asli Indonesia di Anomali Coffee

Seperti apakah ciri ciri Kopi yang segar? Seperti apakah rasa Kopi Indonesia yang sebenarnya? Bagaimanakah biji kopi di proses sehingga dapat menjadi secangkir minuman berwarna hitam yang nikmat? dan pertanyaan – pertanyaan lain seputar Kopi langsung terjawab sudah ketika saya bertandang ke Anomali Coffee di kawasan Setia Budi Jakarta Selatan. Ada Apa di Anomali Coffee?…

Ah Mei Cafe, Resto Pertama yang bikin Saya Suka Kuey Teow

Wah, akhirnya saya menemukan kwetiau (kuey teow) yang sesuai dengan selera. Sungguh, saya ini sama sekali tidak suka kwetiau sebelumnya, tapi begitu mencoba kwetiau yang ada di Ah Mey Cafe, saya langsung jatuh cinta. Namanya Kuey Teow Siram Sapi. Bentuknya mie lebar berwarna kuning pucat agak putih dengan kuah coklat mengkilat (mirip, baik tampilan dan…

Waroeng Kita; Cantiknya Menu Nusantara

Waroeng Kita, merupakan anak Bungsu dari Grup Bunga Rampai (Resto Fine Dinning Bunga Rampai, Semi Fine Dinning Merah Delima dan Kembang Goela). Namun jika sang kakak lebih berkiprah di resto kelas menengah atas atau Fine Dinning, maka Waroeng Kita mengisi kekosongan di kalangan menengah dengan standart harga mulai dari Rp. 20.000 – 75.000,- untuk menu…

Dim Sum Home Made ala Boy Kuningan Village

Dim Sum merupakan menu dari negeri panda yang enak untuk dijadikan makanan iseng sambil membunuh waktu. Saya sendiri suka Dim Sum yang home made, karena biasanya memiliki rasa yang segar sehingga ketika dimakan akan menimbulkan perasaan kenyang yang sehat. Salah satu dimsum home made yang membuat saya suka adalah Dim Sum Boy yang ada di…

Merah Delima, Semi Fine Dinning Peranakan Cuisine

Merah Delima, sebuah restaurant semi fine dinning yang menyajikan menu peranakan. Dengan setting resto, rumah tua zaman opa oma yang dalamnya dipenuhi ornamen barang antik khas peranakan Tiong Hoa, rumah makan ini benar benar membuat siapa saja yang datang akan merasa nyaman. Ya, membuat pelanggan betah berlama lama, memang merupakan syarat mutlak sebuah resto berlabel…

Iniko Toys Cafe (resto sudah tutup)

Tampak depan, bangunan ini lebih mirip sebuah tempat bermain. Ya, lihat saja di thumnail foto dibawah artikel ini, pintu masuk cafe yang sangat tidak mirip sebuah resto. Begitu masuk pun, kita akan langsung disapa dengan etalase raksasa berisikan robot robot besar dan kecil yang dibeli pemilik cafe langsung dari Jepang, Amerika dan Inggris. Menurut Pak…

Bir Pletok, Bir Nol Persen Alkohol yang Bikin Seger

Pengen minum bir tapi nggak mabok justru sehat? Minum saja Bir Pletok. Hehehe,… Bir Pletok adalah minuman khas warga Betawi sejak ratusan tahun silam. Asal usul namanya sendiri konon berasal dari cara penyajiannya. Yakni, dicampur es batu dan dikocok dalam wadah kaleng sehingga berbunyi pletok pletok pletok. Tapi ada 2 versi nih, yang satunya mengatakan…

Sejarah di balik Gurihnya Kerak Telor, Kuliner Khas Betawi

Sejak diberitakan diberbagai media ‘Kerak Telor Kuliner Betawi yang nyaris Punah’ beberapa tahun silam, kini penjaja kerak telor sudah mulai banyak di jumpai. Tak hanya ada di Setu Babakan Jakarta Selatan, saat Pekan Raya Jakarta namun juga di beberapa Mall di Ibu Kota. Kerak Telor sendiri adalah sebuah jajanan atau biasa disebut makanan ringan disaat…

Daftar Harga dan Menu Rumah Makan Dapur Solo

Ulasan untuk review rumah makan dan atau rasa masakan dari komentar para pelanggan Dapur Solo bisa di lihat di sini . Dapur Solo menerima Pesanan Box dalam jumlah besar dan dijamin kualitas makanan baik rasa maupun mutu bahan dan ketepatan waktu. Keunggulan Catering Dapur Solo adalah mampu mengirim hingga 300 box makanan secara mendadak (maksudnya:…

Menikmati daging BBQ di Qsmokehouse Factory, Daging yang di asap selama 8 – 12 jam

“Apa sih Authentic Barbeque itu?”. Kalau merunut dari sejarah BBQ di Texaz Amerika sana, jika seseorang menyebut “Yuk Barbeque-an”, berarti memasak dagingnya bukan cuma sekedar daging mentah yang kemudian diletakkan diatas panggangan atau di grill, melainkan membutuhkan persiapan paling nggak sekitar 8 – 12 jam, sebelum akhirnya daging siap untuk di nikmati. Kira kira demikian…