Resep Menu Utama
Halaman ini berisi kumpulan resep hidangan utama, yang resepnya sudah teruji kelezatannya
-
Resep Ayam Goreng Kalasan #simplerecipe
Hai Ibu Ibu pecinta masakan rumah atau yang lagi belajar masak, aduhai resep resep dari Bunda Nina (catatan-nina.blogspot.co.id) asal Malang ini wajib dicoba. Setelah dulu dulu mencoba aneka macam resepnya dan selalu sukses cocok rasanya, kali ini saya mencoba resep Ayam Goreng Kalasannya. Dan sekali lagi saksesss. Saya upload resep ini setelah 3x masak dan…
-
Tips Menyimpan Nasi – Tahan hingga Seminggu
“Jangan buang buang nasi, nanti Dewi Sri sedih”, itu kata buku pelajaran saat SD dulu. Dan pernah lihat juga iklan TV, nasi dibuang lalu nasinya nangis dan seluruh kota tenggelam. #eaaa belum selesai nih. Selain dua cerita tersebut, saat saya kecil papa juga selalu cerita. Bahwa kalau makan itu harus dihabiskan. Karena ada teman papa…
-
Resep Bakso yang Sehat untuk Anak Anak
Bakso adalah Jajanan favorit sejuta umat Indonesia. Tua Muda, wanita pria, kayaknya nyaris 70% nya suka sama yang namanya bakso. Baik disajikan berkuah hangat hangat mau pun bakso yang kemudian diolah menjadi hidangan lain. Nah kali ini Zara (usia 3 tahun 10 bulan) praktek membuat bakso sehat. Zara??? Anakku??? Yesss, bakso ini bikinan Zara loh,…
-
Resep Ayam Rica Rica #indonesianfood
Ayam Rica Rica !!! Ini hidangan favorit suami. Mau itu rica rica sambal hijau sambal merah atau yang seperti ini agak kecoklatan, semua suka. Nah ini adalah Resep Ayam Rica Rica versi ke dia kesukaan suami jika dirumah. Resep ini sendiri dapat dari teman suami yang jago masak. Rasanya pedas menyengat namun ada manisnya dan…
-
Resep Chicken Katsu #simplerecipe
Ini resep paling gampang sedunia dengan rasa mewah kayaknya hihi. Dan seyakin yakinnya orang bikin ga bakalan gagal deh. Cihuiiii. Suka bikin ini buat stok dirumah, masuk freezer aja kalau kelaparan tinggal goreng. Cocol mayonaise atau saus, nikmat deh. Apalagi kalau pakai saus Furai hmmm leleh sudah di lidah. Stok mudah ini juga tentunya lebih…
-
Resep Mie Ayam buat Balita #simplerecipe
Zara, anakku yang lucu imut suka banget Mie Ayam. Tapi dia ga suka ayamnya, cuma mau makan mie nya doang. Jadi tiap beli juga mesti diambil mie nya aja, ayamnya buat aku ihiiii. Daripada beli atau makan yang instanan mulu, kadang suka bikin sendiri. Selain lebih murah daripada beli, juga lebih sehat daripada instanan bukan???…
-
Tips Seru Membuat Nasi yang Pulen Enak dan tahan lama
Nasi adalah makanan pokok mayoritas penduduk Indonesia, salah satu penikmatnya tentu adalah saya. Pernah saya mencoba sehari diet nasi dan malam harinya langsung bermimpi buruk tentang nasi hihihi. Saya tak bisa lepas dari nasiiiiik. Maka menikmati nasi yang enak adalah sebuah kewajiban!!! Karena nasi yang enak dimakan pakai sambal atau bawang goreng doang aja uda…
-
Resep Sapi Lada Hitam #chinesefood
Ini jadi menu andalan baru di rumah. Enak banget, kualitas restaurant. Nemu resep ini dari blognya Dedy – DentistChef,seorang dokter gigi yang memiliki passion di bidang masak memasak … ssstttt dia sering loh juara lomba masak di IG dan Blog. Keren yah. Rasanya memang enak banget nih. Ada sedikit modif, karena memang ngga ada bahannya…
-
Resep Ayam Rica Sambal Ijo
Resep ini gampang banget dan enaknya itu wangiiiii aromatik yang bikin seger ngga cuma tubuh tapi juga otak. Aroma kemangi dan sereh yang bikin relax. Kenapa gampang? karena bikinnya cuma potong potong ngga ada uleg uleg. Kalau diresep ini ada rawit yang diuleg itu optional aja karena suami dirumah suka makanan pedes.\ Mariikkk yang mau…
-
Resep Chicken with Chinese Mushroom – Main Course Recipe
Ini adalah resep asli dari Chef Walter Kei (Celebrity Chef dari Hong Kong). Namun jujur saya belum pernah mempraktekkan, saat itu hanya melihat demo sang chef saja di Hong Kong Cafe (dekat Sarinah) Jakarta dan rasanya enak. Untuk itu saya tulis saja resepnya di web saya, barangkali berguna untuk mereka yang gemar memasak. Resep ini…
-
Resep Beef Katsu Kualitas Restaurant
Woooww kali ini saya memang harus pede, karena resep yang saya temukan secara dadakan ini enak sekali. Yeah saya biasanya memasak Beef Katsu dengan bawang merica dan garam. Dan karena sedang malas menghaluskan merica dan bawang, saya pun berinisiatif hanya membumbui daging dengan kecap asin dan daun basil kering, hasilnya??? Ternyata kualitas restaurant!!! Yup langsung…
-
Resep Ikan Pesmol #IndonesianFoodRecipe
Ikan Pesmol .. Hmmm asam manis asin nan segar. Suatu hidangan yang tak mungkin dapat saya lewatkan jika ke restaurant Sunda. Beberapa kali masak Pesmol sih bumbunya agak sama dengan yang saya tulis dibawah ini, namun dengan takaran berbeda jauh. Misalnya untuk kemiri saya memakai 50 gram kemiri dan 12 bawang merah ungkul. Namun ngga…











