Archives for masakan timur tengah

Kambing Batibul di Sindbad, Empuknya bukan Main

Mau cari hidangan kambing muda bakar yang empuk mrepul, bahkan disenggol dengan sendok saja dagingnya sudah pisah dari tulang? Yuk, mungkin anda perlu datang ke Sindbad Restaurant di kawasan KS Tubun Jakarta Barat. Kemarin, saya dan kawan kawan datang ke Sindbad Resto, resto khas Timur Tengah khususnya dari Yaman Saudi Arabiah. Wah luar biasa, kami…

Sate Domba Africa: Sate tanpa Tusukan, di Makan pakai Pisang Goreng

Sate yang satu ini berbeda dengan sate pada umumnya jika biasa sate di tusuk, maka sate ini sama sekali tidak ada tusukannya. Pembuatannya pun di grill bak steak. Dipotong potong dadu lalu di kocok dengan panci yang sudah berisi dengan kaldu ayam yang asin dan bawang bombai yang menguarkan aroma wangi dan rasa manis alami…

Sensasi Masakan dari Negeri Khalil Gibran di Beirut Lebanon Restaurant

Begitu memasuki beirut lebanon restaurant ini, anda akan langsung disambut dengan foto kota Beirut dan aneka benda bersejarah seperti pistol dan pedang prajurit Lebanon abad ke 16 dan 17. Di dinding juga dipajang piring besar, yang biasa digunakan warga lebanon untuk perjamuan makan bersama dan ada pula shisha, rokok warga lebanon yang bermanfaat untuk menghilangkan…

Menikmati Bubur Saffron, Bubur seharga Emas dan Naan Pakistan berkuah Kari Kambing di Radio Dalam

Tempat makan yang buka 24 jam. Hm… ini memang gampang gampang susah carinya ya di Jakarta … kalau udah kepentok gitu, cobain deh Aneka Bubur 24 jam di kawasan Radio Dalam Jakarta Selatan. Lokasinya sih berdempetan persisi dengan Toko Karpet yang cukup besar. Ya, karena emang pemiliknya sendiri adalah si empunya toko karpet. Mungkin iseng…