Archives for masakan singapore

Kuliner Wajib di Singapore – Lao Ban Soya Beancurd Pudding

Pudding Sutra, Pudding Susu, Pudding Buah dan hmmm tampaknya semua aneka Pudding saya sangat suka. Susah bagi saya untuk menolak pudding betapapun sangat kenyang perut saya, apalagi jika si pudding itu dingin dan ringan. Nyaaammm sluuurrrppp. Dan saat itu di Jakarta sekitar awal tahun 2013 merupakan kali pertama saya mencicip sebuah pudding bernama Soya Beancurd….

Ah Mei Cafe, Resto Pertama yang bikin Saya Suka Kuey Teow

Wah, akhirnya saya menemukan kwetiau (kuey teow) yang sesuai dengan selera. Sungguh, saya ini sama sekali tidak suka kwetiau sebelumnya, tapi begitu mencoba kwetiau yang ada di Ah Mey Cafe, saya langsung jatuh cinta. Namanya Kuey Teow Siram Sapi. Bentuknya mie lebar berwarna kuning pucat agak putih dengan kuah¬† coklat mengkilat (mirip, baik tampilan dan…