Soto … aih modelnya banyak sekaleee … nyaris tiap daerah punya menu soto-nya masing masing. Nah kali ni saya mau cerita tentang soto langganan keluargaku sejak dari zaman papaku masih imut sampe sekarang dah bercucu 4, masih awet berdiri dengan rasanya yang kata papa “Ngga berubah sejak dulu”. Dan tiap makan kesini, so pasti cucu [...]
Aku adalah asli wong Tuban yang sering mondar mandir ke Surabaya. Yaaa maklum, papa mama telah memutuskan sejak kami 5 bersaudara ini masih bocah bocah ingusan, bahwa ketika anak sudah mencapai umur SMP, maka ia harus bersekolah di Surabaya. Sementara papa mama sendiri masih tetap di Tuban, karena lahan duitnya ada di Tuban hehee … [...]
Saya merupakan seorang yang tak pernah ingin melepaskan kesempatan berkulinari. Maka kali ini, begitu tiba di kota Semarang, tujuan pertama saya adalah “Mesti nyicip yang namanya Soto Selan”. Soto yang disebut sebut telah melampaui 3 generasi dan di zaman yang sudah menggila ini harganya masih saja Rp. 5.000,- / mangkuk. Penasaran seperti apa sih Soto [...]
Ada kabar menggembirakan dari ranah Soto Mie, hehehee … hari ini atas rekomendasi seorang teman yang baru aja kenalan di kereta Jabotabek, saya menemukan penjual soto mie yang gurih kaldunya nendang banget. Berlokasi di Metro Pasar Baru Jakarta Pusat, ternyata Soto Mie ini sudah di dagang sejak 32 tahun silam, tanpa perubahan resep. Yang istimewa [...]
Lokasi yang strategis, angka penjualan pun meningkat tajam. Hm,… tampaknya kalimat ini tak berlaku pada Soto Sutri khas Sokaraja yang larisnya melegendaris, meski lokasinya hanya di gang sempit. Buka jam 9 pagi, jam 2 siang bahkan kadang jam 1 siang, daging sapi sebaskom besar ludes sudah. Ya ampuuuun, pokoknya siapa cepat dia dapat deh, telah [...]
Soto Batok. Hm… penampilan yang sangat eksotik ditambah nama yang menggugah selera. Terbayang aroma batok kelapa yang bersanding dengan gurihnya kuah soto. Slruuup … selera makan pun bertambah. Ayam dalam perut berteriak semakin kencang berharap soto pesanan saya datang lebih cepat daripada semestinya. Sampailah si soto di hadapan saya. Dengan penampilan bak soto bogor yang [...]
Banyumas ternyata nggak cuma soto jalan bank di Purwokerto, soto sokaraja di Sokaraja, tapi juga punya soto Banyumas – nya sendiri. Yang sudah lama dan masih tetap berkibar selalu diantri dan habis di tengah hari adalah Soto Gareng. Tempatnya di kampung, bukan di jalan besar. Warungnya pun sederhana hanya macam rumahan. Tapi yang antri bejibun [...]
Soto Jalan Bank … wah udah pasti ini di Purwokerto nih. Hehehee,… sebetulnya jalan bank sendiri kayaknya nggak ada deh di Purwokerto. Soalnya waktu saya kesana, di plang maupun papan nama rumah makan Soto Jl. Bank Pak Sungeb ini tertulis Jl. RA Wiria Atmaja. Disebut jalan bank mungkin karena disana ada museum bank. Nah balik [...]
SOTO JAKARTA BANG MADUN Soto Jakarta … hm pasti yang terbayang dibenak anda adalah Soto Betawi yang gurih santan itu ya… Salaaah!!! Karena soto Jakarta yang soto Jakarta, soto Jakarta bukan soto betawi. Karena dari tampilannya aja udah beda. Kalau soto betawi kan kuahnya agak putih begitu ya, karena santan so pastinya. Tapi, kalau soto [...]
Waaa… sekali anda mencicip soto mie yang ada di kawasan benhil ini dijamin anda akan segera melupakan soto mie yang lainnya. Ini soto mie sangat berbeda dengan soto mie di tempat lain yang kebanyakan isiannya adalah jeroan. Naaa kalau yang ini enggak, dalemannya itu adalah daging sapi berkualitas yang empuk dan juicy. Yoi… dagingnya ini [...]
twitter
facebook
rss