Archives for spesialis iga

Auntie’s Kitchen : Asem Segar Iga Khas Kalimantan

aunties-sop-iga

Saya termasuk salah satu pecinta masakan Sop Iga. Dan ketika mendengar “Ada Sop Iga Khas Kalimantan di daerah Sunter”, saya cukup tertarik. Kenapa??? Tentu karena ada kata, “Khas Kalimantan”. Perjalanan 2 jam dari rumah pun saya terjang demi memuaskan rasa penasaran, “Seperti apa sih Sop Iga khas Kalimantan?”. Saya memang bukan orang Kalimantan, tapi pikiran…

1 x 6 Meter yang Bikin Nikmat – Sop Buntut Cut Meutia

sop-buntut-cut-meutia

Luas warungnya hanya Satu kali enam meter. Namun percayakah anda jika pelanggannya justru kebanyakan dari kalangan atas bahkan sampai kalangan Mentri Negara. Inilah Sop Buntut SEMOGA atau tenar dengan nama Sop  Buntut Cut Meutia. Disebut sop buntut cut meutia karena lokasi warung yang sudah buka sejak tahun 60an ini dekat dengan masjid Cut Meutia. Ini…

Depot Sari – Spesialis Sop Buntut Legendaris dari Surabaya

Percayakah anda jika foto sop buntut dengan daging tiga ruas ukuran besar diatas adalah menu sop buntut rendah kolesterol??? Haiizz mana bisa??? Kalau penasaran, ikuti cerita saya saat menyantap hidangan di depot Sari Surabaya yang telah berdiri sejak 1930 ini. 1930??? Yaaa ini depot sop buntut yang legendaris di Surabaya. Banner besar terpaku di salah…

(sudah tutup) Kini Makan Iga Bakar cukup Pakai Sendok, hanya di Iga Bakar Maknyuusss

Iga Bakar … Hm,.. mendengar namanya sudah terbayang kelezatannya. Berhubung sekarang saya tinggal di Purwokerto, sebuah kota damai di Jawa Tengah, yaaa … akhirnya berjumpa dengan teman yang ternyata baruuuu saja buka warung makan berjudul Iga Bakar Maknyusss … Hebatnya, kawan kawan baru saya ini sebetulnya adalah para pengusaha muda Purwokerto yang aslinya memiliki latar…

Iga Sambal Terasi yang Empuk Mrepul Khas Leko

Sudah lebih dari 5 orang yang mengatakan pada saya tentang kelezatan Iga Leko. Hm,… meski penasaran setengah hidup, tapi apa daya, lokasi Pluit Jakarta Utara adalah tempat yang cukup jauh dari tempat tinggal saya. Hingga suatu hari di mangga dua ITC, saya menemukan sepotong sinar berwarna orange bertuliskan Leko. Meski saat itu saya baru saja…

Konro Bakar, menu Makassar yang enak dimodif dengan bumbu apapun

Penggila Konro. Yuk mari cobain Konronya Daeng Naba. Disini disediakan aneka macam bumbu Konro Bakar, mulai dari asam pedas, bumbu Thailand, lada hitam, hingga kacang. Rasanya? jika anda memesan asam pedas, yang terasa dilidah adalah seolah sedang makan gurame asam pedas, cuma kali ini materinya bukan ikan, melain daging iga sapi yang begitu empuk. Tapi…