Archives for simple recipe

Black Garlic – Mudahnya jadi Chef dengan Masakan Setara Hotel (bagian 1)

Bahan mentah dilengkapi label

Black garlic wisataseru Antara kaget, senang dan kagum. Itulah perasaan saya saat pertama kali mencicip masakan saya dengan memakai resep dan bahan bahan dari Black Garlic. Rasanya seperti masakan Hotel. Apa sih Black Garlic??? Saya juga baru kenalan kemarin hihihi, dikenalin sama temen Blogger saya Dita (www.lovedita.com). Usai acara pamer foto paketannya dari Black Garlic…

Resep Banana Brulee with Chinese Sticky Ball (Rice Dumpling) – Dessert Recipe

hongkong-cafe-banana

Ini adalah resep asli dari Chef Walter Kei – celebrity chef dari Hong Kong – yang sudah kami (saya dan teman teman praktekkan) dan rasanya woowww enak sekali. Caramelnya seperti retakan kaca. Monggo yang mau mencoba resep sang Chef. Untuk melihat artikel saya tentang Chef Walter Kei, bisa klik disini. Bahan yang perlu disiapkan: 1…

Resep Beef Katsu Kualitas Restaurant

Resep beef katsu

Woooww kali ini saya memang harus pede, karena resep yang saya temukan secara dadakan ini enak sekali. Yeah saya biasanya memasak Beef Katsu dengan bawang merica dan garam. Dan karena sedang malas menghaluskan merica dan bawang, saya pun berinisiatif hanya membumbui daging dengan kecap asin dan daun basil kering, hasilnya??? Ternyata kualitas restaurant!!! Yup langsung…