Ikan Pesmol .. Hmmm asam manis asin nan segar. Suatu hidangan yang tak mungkin dapat saya lewatkan jika ke restaurant Sunda. Beberapa kali masak Pesmol sih bumbunya agak sama dengan yang saya tulis dibawah ini, namun dengan takaran berbeda jauh. Misalnya untuk kemiri saya memakai 50 gram kemiri dan 12 bawang merah ungkul. Namun ngga…
Banyak sekali yang bertanya, termasuk saya dahulu, “Bagaimana cara membuat Tempura / Ebi Furai supaya udangnya tidak bengkok”. Oke 4 tahun yang lalu saya sempat belajar sama kawan saya yang menikah dengan orang Jepang dan akhirnya kursus memasak masakan Jepang. Ini dia tips dari Mae Chan dan ketika saya praktekkan benar benar yahud banget :…
Lagi pengen makan udang tapi di pasar cuma ada udang yang imut imut? Atau lagi lapar tapi males masak yang berbumbu ribet? Ini dia resep andalan saya di rumah di kala hanya ada udang imut dan sedang tak ingin ribet dengan bumbu. Monggo semoga bermanfaat UDANG REBUS Jika kebetulan anda sedang dapat udang segar yang…
Ini merupakan salah satu resep andalan di rumah disaat malas bersusah payah. Karena bahannya simple, cara membuatnya cepat dan gampang, plus rasanya #dahsyat !!! Rasanya creamy dan yang jelas anak dan suami suka. Ini dia resepnya. Resep Spaghetti Mushroom Sauce / Cream Sauce Mie Spaghetti untuk 2 porsi (direbus dengan air yang diberi sedikit minyak…
