Mendengar kata ‘sate’ pikiran kita pasti akan langsung melesak pada pemikiran daging yang dipotong potong kemudian di tusuk dan dibakar. Namun, ternyata sate nggak melulu mesti daging yang dipotong dan langsung ditusuk, melainkan adapula daging yang dilembutkan kemudian diberi aneka bumbu, dikepal pada sebatang lidi baru kemudian dibakar. Ini jika dibetawi namanya ‘sate lembut’ yang [...]
Sanur merupakan kota favorit bagi wisatawan asing yang rindu ketenangan. Maka tak heran, jika tatanan kotanya pun terdiri dari banyak vila vila besar. Salah satunya Emerald Villa. Tapi, villa yang satu ini bukan sembarang villa. Karena disini juga menyediakan aneka menu yang sehat khas Mediteranian Turki. Nuansanya nyaman sekali, seperti berada di rumah namun dengan [...]
Dari Bali, oleh olehnya apa ya??? Kalau masih bingung juga, coba alternatif yang satu ini, coklat Bali. Namanya Magic Chocolate. Bisa di dapat di Mall Mall atau Bandara Ngurah Rai, tapi disini saya juga menyajikan langsung alamat pengrajinnya. Kenapa saya menyebut Coklat Bali? Karena coklat produksi Pak Ketut Magic ini semua kotaknya bergambar Bali. Dibuatnya [...]
Gunung Kawi, wah yang terbayang pasti sebuah gunung yang ‘terkenal’ di wilayah Timur Jawa ya … salah salah … karena Gunung Kawi yang mau saya ceritakan lokasinya di Bali. Gunungnya pun bukan berupa ‘Gunung’ melainkan Tebing yang di Pahat. Kereeeen banget. Nah biar lebih jelas, nih ada penjelasan yang saya ambil dari bali4u.wordpress.com. Setelah melewati [...]
“Aku mau ke Pantai yang Bali banget”, kataku pada Ce Christine, pemilik The Red Soup Restaurant Bali. “Ow, oke besok jam 9 pagi aku jemput”, balasnya cepat. Ow, akhirnya malam terlewati dan pagi itu dijemputlah saya, Wiwiek dan Mas Bayu oleh Ce Christine. “Ini dia pantainya”, katanya sambil memarkir mobil. “Heh? Mana?” kataku bingung, karena [...]
Yang suka ke Bali, pasti tau dengan nama besar Bebek Bengil. Resto tempat tongkrongannya pada bule di Ubud sana. Nah, tapi untuk bisa mencicip kesohorannya, sekarang nggak perlu harus jauh jauh ke Bali, karena di Jakarta sudah ada. Di Bali sendiri, Bebek Bengil merupakan restoran bertaraf internasional pertama di Ubud. Nah, maka ketika hadir di [...]
Buah Naga… hm… kalau dimakan begitu saja mungkin banyak yang kurang suka ya, karena rasa manisnya itu agak beda dengan manis yang biasa mampir dilidah. Hambar dengan aroma wangi yang tak biasa pula. Tapi, jangan salah image dulu, karena buah naga jika diolah dengan bumbu atau komponen lain, akan menghasilkan citarasa khas yang tak hanya [...]
Berburu lumba lumba di pantai Lovina… wow … terdengar seru banget ya … bayangan pertama, pasti pria pria hitam berotot sedang membawa tombak dengan wajah celingak celinguk mencari keberadaan lumba lumba … dan setelah tombak menembus daging empuk, si lumba, suara erangan panjang pun akan terdengar menyayat hati … Ow… ow … ow … bukan [...]
Ayam Betutu Bali. wow, … pertama liat logonya hehehe terus terang serem juga yach … begini amat bikin logo-nya … tapi, justru itu juga yang membuat aku penasaran untuk mencobanya. Masuk … dan astaga pelayannya kok lama, sampe temenku udah hampir emosi, “Kita gak boleh pesen nih bli?”, kata Mas Bayu yang sok berbahasa Bali. [...]
Senang sekali rasanya saya membaca tulisan ‘The Red Soup’ di kawasan Kuta – Bali ini. Pasalnya sebagai penggemar sup merah, 6 tahun absen mencicip menu khas Surabaya ini tentu sangat menyedihkan. Faktor yang membuat saya lama tak menikmatinya tentu karena jarang sekali resto yang menyediakan sup merah. Ya, sebagai hidangan khas peranakan (tiong hoa – [...]
twitter
facebook
rss