Benda ini pun bukan hanya pajangan atau mainan, melainkan makanan!!! Yup, kreasi kreasi ini semua terbuat dari coklat. Mulanya, saya nggak percaya. Karena coklat kan susah dibentuk dan biasanya hiasan hiasan pada kue seperti ini semua terbuat dari fondan, yang cantik di pandang tapi rasanya kurang nyaman di lidah. Nah, cake dari cafe sweets ini [...]
Cafe Sweets … Cake Cantik yang Sedap di Pandang dan Manis di Lidah
Gado Gado BonBin yang Tak Lekang Oleh Zaman
Gado gado adalah menu yang sangat saya suka dan selalu rindukan. Hm … manisnya, asinnya, gurihnya dan segarnya perasan jeruk nipis yang menyertainya, semua selalu bikin saya kangen. Apalagi, ini merupakan menu sehat karena isinya sayuran hehehee … Nah, berbekal info dari kawan, “Di cikini ada gado gado melegendaris dari tahun 60an … cobain deh” [...]
Rowpit, Perpaduan Selera Asia dan Barat yang Ngangenin
Lagi di sekitaran Universitas Pelita Harapan Karawaci, nggak nyana ada sebuah Restaurant and Lounge bernama Rowpit yang tampilannya lumayan nih buat nongkrong (soalnya tempat duduknya, sofa semua hehehee, cocko untuk pantat yang lagi butuh duduk. Oke deh, masuk dan memesan beberapa menu, yaitu : Peranakan Squit, Nasi Ayam Vietnam, Chicken Steak dan Blue Race Cocktail [...]
Nikmatnya Ikan Sema Masak Bambu Khas Pagaralam
Menu di Pagaralam yang paling saya suka adalah ‘Ikan Sema Masak Bambu’. Sebuah masakan khas Pagaralam yang rasanya dahsyat … Bumbunya terdiri dari cabe merah, bawang putih, laos, kunyit, jahe, sereh dan kemiri yang digerus halus, lantas diberi tomat ceri dan daun salam. Setelah di oles bumbu, ikan langsung dibungkus dengan daun pisang dan dibiarkan [...]
Martabak HAR, sebuah Kenikmatan dari Kesederhaan Adonan
Mengadopsi murtaba india, martabak HAR memang tampil sangat minimalis. Adonan digoreng dan hanya diisi dengan dua ceplokan telur bebek yang kemudian dimakan dengan kari. Namun, ternyata kesederhaan inilah yang membuat saya lantas terpikat dengan yang namanya Martabak HAR. Sensasinya jelas berbeda dengan memakan martabak telur yang biasanya berisikan daging dan daun bawang. Martabak khas Palembang [...]
Rahasia Otak Udang Mie Celor 26 Ilir Palembang yang Melegenda
Setelah nyasar nyasar dan nanya sana sini, saya yang nggak tau Palembang, nyampai juga di lokasi Mie Celor yang melegenda, Mie Celor 26 Ilir Haji Syafei. Hm, … warung sederhana ini ramai sekali. Jadi makin penasaran aja nih … apalagi denger denger, Rumah Makan yang sederhana ini adalah Mie Celor langganan warga Palembang sendiri termasuk [...]
Melepas Rindu yang Jadi Candu, di Dapur Solo Nyonya Swan
Semakin sering aku datang, semakin tergila gila aku jadinya … hehehee … Dapur Solo di kawasan Sunter Jakarta Utara ini emang bikin kangen siapa pun yang pernah mampir. Apalagi alasannya kalau bukan karena masakannya yang … ehem … ‘Pas’ di lidah … ‘Pas’ di perut dan ‘Pas’ dihati. Pokoknya kalau nanya ke para pelanggan yang [...]
Sehari, Menyusuri Kuliner di Gang Sempit Pecinan Jakarta
Disini, udah kayak lagi jalan di china town nya Singapore. Gang Kecil tapi kanan kiri penuh sesak oleh pedagang makanan dengan penjual yang rata rata orang Ting Hoa. Nah yang paling menyita perhatian saya tiap kali ke Pasar Gloria ini adalah Kedai Kopi yang usianya hampir 1 abad alias 100 tahun. NamanyaES KOPI TAK KIE. [...]
Pedasnya Es Campur dan Manisnya Bakso di Bakso Rambut Hercules
Hahahahhaa,… tempat makan yang satu ini emang lucu. Es campurnya berasa pedas dan baksonya berasa manis. Beneraaan,… jadi untuk es campurnya itu, dibagian paling atasnya di beri cabai. Jadi begitu diaduk, sambel pun akan bercampur jadi satu dengan ice yang manis. Hasilnya? ketika mampir dilidah sih manis, tapi begitu sampai di tenggorokan, baru terasa pedasnya [...]
Sayur Asem Betawi Joglo, Kuahnya sebening Kaca, Segarnya Alami
Sayur Asem … Hm … Enaknya kalau sudah makan Ikan Asin, temennya itu sambel sama sayur asem. Nah, tapi kebiasaan itu kini dibalik oleh Haji Matali. Sayur Asem bukan lagi merupakan makanan selingan, melainkan menjadi menu utama di Warungnya yang tanpa nama namun terkenal ini (sampai sampai entah karena kemasyurannya sehingga jalan disini disebut Jalan [...]








twitter
facebook
rss