Archives for Kuliner Sumedang

RM Joglo, sensasi nikmat Gurihnya Bumbu Kraton Solo di tengah sejuknya udara Sumedang

Buat anda yang sedang berada di Kota Sumedang atau melewati kota Sumedang, cobalah curi waktu sejenak untuk mampir ke Rumah Makan Joglo yang terletak 3 km diatas kota sumedang sebelah kanan menuju cirebon atau tepatnya Jl. Cimalaka 333 Sumedang. Disini ada Nasi Liwet yang Luaaar Biasa enaknya. Tapi, jika anda memesan nasi liwet, pastikan anda…

Wangi dan gurihnya Tahu Sumedang Bungkeng … hmmm

Pabrik tahu yang saya datangi ini usianya sudah lebih dari 100 tahun. Meski demikian pemilik tetap mempertahankan bahan dasar kedelai yang selalu menggunakan kedelai lokal. Selain kualitas kedelai lokal lebih bagus dibanding kedelai import, kedelai lokal juga dinilai lebih cocok untuk karakteristik tahu sumedang yang menonjolkan citarasa gurih, wangi dan padat, katanya. Untuk melunakkan, kedelai…