Saya cukup maniak dengan ayam goreng dan gado gado dari rumah makan Madukoro ini. Ngga terhitung berapa kali saya makan nie menu, tapiiii uniknya, saya belum pernah 1x pun ke restonya hehehee… tiap kali makan, saya Cuma delivery aja. Jadi, maaf maaf kalau ngga ada foto suasana restonya ya. Yang membuat saya terpesona dengan madukoro [...]
Nasi ulam. Nasi putih yang kemudian diberi campuran kelapa sangraidan bumbu yang sudah ditumis seperti bawang putih, cabai rawit, ebi, ketumbar, merica dan garam. Kemudian diberi pelengkap telur dadar yang diiris tipis, timun dan kuah semur plus tak ketinggalan emping dan bawang goreng. Bisa dibilang menu ini merupakan pengaruh dari berbagai budaya yang menjadi latar [...]
Meski sudah lama menetap di Jakarta, saya yakin, banyak yang belum pernah menikmati gurihnya Laksa Pengantin. Ya, karena makanan tradisional warga Betawi ini sejak dahulu kala memang cuma ada ketika akan ada hajatan pernikahan. Namun, di era yang makin modern ini, Laksa Pengantin nyaris tinggal nama karena sudah sedikit warga Betawi yang masih membawa tradisi [...]
Nggak nyangka, ternyata Burger asli Indonesia ini rasanya enak sekali … Pertama dari segi roti, rotinya yang dirancang dengan komposisi resep pribadi, terasa sangat empuk dengan ukuran perut Indonesia yang nggak besar tapi juga nggak kecil. Lalu dari sisi daging, percampuran antara daging, telur dan tepungnya pas … rasa dagingnya bener bener kerasa daging dan [...]
Yang kangen sama Nasi Goreng dug dug khas Semarang, waaah bisa nih mampi ke Nasi Goreng Babat Semarangan. Nggak cuma resepnya merujuk pada nasgor Babat Semarang, tapi tukang masaknya juga merupakan tukang nasi Goreng dug dug yang sudah malang melintang di jagat per dug dug an Semarang. Namanya Pak Junaidi, yang dipasrahkan untuk memasak di [...]
Penggemar Rendang, pasti bahagia mendengar kabar ini. Rendang sekarang tidak melulu berbahan baku daging sapi, tapi juga ada rendang ayam, rendang tahu, rendang tempe, rendang telor bahkan rendang jengkol, wooowww … jengkol … jengkol meeen … dan memang ternyata rendang jengkol ini menjadi primadona di antara dagangan Tek Husni lainnya. Heheheee, karena penasaran, saya jabanin [...]
Soto Batok. Hm… penampilan yang sangat eksotik ditambah nama yang menggugah selera. Terbayang aroma batok kelapa yang bersanding dengan gurihnya kuah soto. Slruuup … selera makan pun bertambah. Ayam dalam perut berteriak semakin kencang berharap soto pesanan saya datang lebih cepat daripada semestinya. Sampailah si soto di hadapan saya. Dengan penampilan bak soto bogor yang [...]
Edaaaaaaan!!!! enak banget!!! baru kali ini aku makan asinan enak kayak gini…. asinan betawi, tapi rasanya sedikit dimodernisasi dengan sedikit sentuhan asinan bogor…. endang booooo!!!! Jadi, isinya biasa, kol, timun, tahu, toge, dengan tambahan wortel dan kerupuknya pake kerupuk bogor… bedanya??? kolnya seger karena langsung di angkut dari lembang, timunnya mantab masih kerasa manis gituuuu [...]
Jika kita makan ayam goreng atau ayam bakar, tulangnya pasti kita buang kan? Nah, berkat semangat suami istri bernama Sugiono di awal tahun 90an, stigma tulang dibuang kini sudah bisa dihilangkan dari pikiran kita. Karena ayam goreng dan ayam bakar bikinan Ibu Nani Sugiono ini benar benar bisa dimakan sampai ke tulang tulangnya. Bukan hanya [...]
Penggila klappertart??? Itu loh jajanan khas Manado yang lembut. Dimana jajanan ini terbuat dari banyak lemak, mulai dari susu, kelapa sampai dengan mentega dan tepung. Nah buat pecinta klappertaart namun takut makan karena lemaknya itu, kini sudah ada solusinya, yaitu Hanna’s Klappertaart. Hanna, anak dari almarhum Kasino (Warkop) ini, ternyata jago betul dalam hal olah [...]
twitter
facebook
rss