Resep Puyunghai Enak dan Mudah

resep-puyunghai

Puyunghai adalah masakan simple yang rasanya banyak disukai orang, baik muda maupun tua. Dan … cara membuatnya ternyata sangat mudah dan bisa jadi sangat murah. Karena menurut saya pribadi yang terpenting dari masakan ini adalah sausnya. Jika sausnya nikmat maka keseluruhan pun akan menjadi sangat nikmat.

Seperti hari ini saya membuat puyunghai dengan hanya bermodalkan telur dan tahu. Hmm rasanya sangat juara. Berikut resepnya.

Resep Puyunghai

Bahan :
2 Telur Kampung kocok sampai berbusa
1 potong kecil tahu, potong potong kecil
garam secukupnya

2 siung bawang putih cincang
6 sdm saus tomat (dell monte)
200 cc air matang
3,5 sdm gula pasir
1 sdm tepung tapioka larutkan

Cara Membuat :

Goreng telur yang telah diberi tahu dengan minyak melimpah dan api besar. Diwajan terpisah tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan air, saus tomat dan gula pasir. Sambil sesekali rasakan. Jika sudah pas, masukkan tepung tapioka yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk terus sampai rata dan siramkan ke atas gorengan telur.

resep-fuyunghai

Selesai!!! Gampang sekali bukan. Silahkan mencoba dan beri komentar yah 🙂

—————————

Penulis : Catur Guna Yuyun Ang
Instagram : @catur_guna & @wisataseru
Email : [email protected]

Untuk mendapatkan Update artikel kami, bisa ikuti kami di :

Twitter : @wisataseru
FB Group : https://www.facebook.com/groups/wisataseru/
Like FB wisataseru disini, Klik Here




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: