Come See us: 123 Main St

•

Find us on Social Media

·

Bikin Klappertaart Dingin sendiri di Rumah Yuk .. Tanpa Oven Loh!!! ( Resep Klappertaart Dingin)

Aijb banget resep dari Mbak Hanna ini (Hanna Kasino pemilik Hanna’s Klappertaart) … Saya dapet resepnya uda lama banget, tapi baru sempet praktek sekarang xixiiii … Rasanya enak banget. Semua…

Aijb banget resep dari Mbak Hanna ini (Hanna Kasino pemilik Hanna’s Klappertaart) … Saya dapet resepnya uda lama banget, tapi baru sempet praktek sekarang xixiiii … Rasanya enak banget. Semua yang pernah saya bikinkan mulai dari suami, teman, keluarga : pada sukak … asyik asyik. Monggo mari ini dia resepnya :

Resep Klappertaart dingin dari Mbak Hanna

Bahan :

100 gram tepung terigu
1 liter susu cair
1 kaleng susu kental manis
100 gram gula
6 butir kuning telor
200 gram mentega
1/2 sdt vanili
6 butir kelapa muda potong kotak
(yang suka pake rhum atau aroma kayu manis, bisa tambahkan rhum/ bubuk kayu manis ketika adonan sudah matang)

 

yg coklat

Cara Membuat

Api belum dinyalakan yah …
1. Masukkan Tepung Terigu yang telah dicairkan
2. Masukkan susu cair dan kental manis
3. Masukkan telur yang telah di kocok lepas
4. Masukkan mentega
5. Masukkan Gula
Aduk semua bahan ini, lalu nyalakan apinya kecil saja …

Ketika Adonan sudah sedikit mengental :
6. Masukkan Vanili
7. Masukkan Kelapa Muda
Terus aduk sampai matang dan klappy pun siap masuk kulkas … setelah sekitar 1 jam masuk kulkas, baru deh dikasih topping dan monggo disantap :p

ajiib

Untuk lihat video pembuatannya, klik disini. Heheheeee iseng ngklik klik, ga taunya malah nemu videonya mbak hanna.

Resep Hanna’s Klappertaart –

————————————————————————————-
Tukang Masak : Catur Guna Yuyun Ang
Instagram : @catur_guna & @wisataseru
Email : caturguna@wisataseru.com
Untuk mendapatkan Update artikel kami, bisa ikuti kami di :
Twitter : @wisataseru
FB Group : https://www.facebook.com/groups/wisataseru/
Like FB wisataseru disini, Klik Here—————————————————————————————-

Comments

46 responses

  1. mila Avatar
    mila

    mbak, boleh tanya yah..^^
    kalau tepung teigunya dilarutkan dengan air kelapa muda segar gmn, hsl akhirnya ine-fine aja kah? maksud qu spy sekalian lbh berasa cita rasa kelapanya. Thx

  2. caturguna Avatar
    caturguna

    @mila : waaahhh ngga pernah nyoba … aku udah cocok dengan rasa itu jadi ngga ku ubah ubah :p

  3. nirwana Avatar
    nirwana

    Mau nanya, itu tepung terigu dicairkannya pake apaan? Soale gak ditulis. Apa dicaikan dengan susu cair?
    Kalo dicairkan dengan air, berapa ukuran airnya?
    Terima kasih 😉

  4. Mama ammar Avatar
    Mama ammar

    Tepungnya cm terigu aja gA pake custard?

  5. caturguna Avatar
    caturguna

    @nirwana : kalau aku sih air putih biasa .. ukurannya hmmm iya kok ga pernah kuukur ya .. aku sih yang penting ga terllau cair tapi juga ga terlalu kentel, yang penting bisa masuk saringan

    @mama : aku pernah coba pake tepung custard, malah kurang enak loh

  6. opang Avatar
    opang

    izin shariinngg … hatur nuhun.

  7. Emaknya Ipeh Avatar
    Emaknya Ipeh

    Mbak, perlu pake mixer gak ngaduk bahan2nya?

  8. vivi Avatar
    vivi

    Menteganya dicairin dulu atau engga mba? Ty

  9. catur guna Avatar
    catur guna

    Vivi : ngga usa dicairin, ntar nyair sendiri

  10. ratna Avatar
    ratna

    Sdh lihat videonya. sepertinya gak sulit yaaa…bahan2nya jg ada di rumah. Pengen bikiiiiinnn….

  11. aminia kiswardani Avatar
    aminia kiswardani

    sepertinya gampang, mau coba ah….

  12. fany Avatar
    fany

    itu gula nya kalo di video 50 gram aja, kok disini ditulis 200 gram, klo 200 gram kemanisan bgt ga?

    trus itu susu cair yg plain ya? ga ada rasa manis atau apapun? enak nya susu cair apa?

    trima kasih

  13. caturguna Avatar
    caturguna

    @ratna dan aminia : iya banget .. enak pula hehehee
    @fany : untuk resepnya boleh dicoba yang di web ku atau yang di video heheee… um kalau aku sih ngga kemanisan ya … kalau di video, susunya 1,5lt … punyaku 1 liter ajah :p … aku jadi penasaran pengen coba yang di video deh jadinya hehehee

  14. malia Avatar
    malia

    MAUUUU. . . .
    Aku harus mencobanya!!

  15. nike Avatar
    nike

    mba susunya yang 1 lt pake merk apa?

  16. nike Avatar
    nike

    pengen nyoba, kakak ku suka beli, boros juga kan hehehehe mending belajar bikin sendiri, makasi ya mba

  17. kartika Avatar
    kartika

    Mba ak nyobain resepnya barusan tpi kok gak padat yaa… Jdinya mbluber gtu… Knpa ya itu mba?

  18. anneke Avatar
    anneke

    boleh bgt tuh dicoba, apalagi bulan puasa kyk gni dbwt ta’jil…makasih y mbk bwt resepnya…:)

  19. caturguna Avatar
    caturguna

    @malia : heehe iya monggo dicoba
    @nike: aku pake frisian flag
    @kartika : iya ini memang klapie dingin, jadi ngga padat
    @aneke : sama sama 🙂

  20. amalia Avatar
    amalia

    mbak itu yg blueberry nya pake yg merk apa ya ? aku nyoba pake selai blueberry malah lengket ngga maw nyebar ky di foto. makasih 🙂

  21. Anneke Avatar
    Anneke

    Mba’, aq uwdh nyoba,,,yummy bgt memng tp kok terlalu encer itu dr apanya ya?apa kelapa mudanya kurng y?soalnya kelapa mudanya gk sberpa byk aq…

  22. santi Avatar
    santi

    Mba, ini gak perlu di kukus yah?waah gampang bgt.

  23. laila mar'ie Avatar
    laila mar’ie

    Utk toping coklat yg d gunakn coklat apa mb

  24. dese effa Avatar
    dese effa

    sis,mau tanya.a dah coba bikin tp kok hasilnya kaya yogurt yaa.apa memang seperti itu hasilnya?

  25. program mennurunkan berat badan Avatar
    program mennurunkan berat badan

    Wuiiih menggiurkan nih kueanya.

  26. caturguna Avatar
    caturguna

    @amalia : oh blueberry nya dikasih air sedikit hehehe jadi bisa meluber seperti di foto :p

    @anneke : syukur kalau enak hihiii. ini sebetulnya adonannya nanti jadinya seperti fla. jadi memang encer hihihii tapi ngga encer encer banget sih. kira kira lebih padat dari fla pudding dan lebih encer dari fla kue sus.

    @santi : ngga perlu. iya ini gampang banget. cemplung cempulung dan enak deh

    @laila : aku pake silver quen aku paruh wakakkaa

    @dese : iya memang mirip yoggurt kepadatannya. um yoghurt elle itu. yang kayak fla, bukan yoghurt cair

    @program : iyaaa enak banget. ada juga yang low fat loh. resepnya di artikel lainnya. resep asli dari hanna’s klappertart

  27. astuti Avatar
    astuti

    Mb bisa bagi resep yg low fat klapertartx hana ya,tks before

  28. nuril Avatar
    nuril

    mbak, mw tny, itu kelapa mudanya beneran 6 butir?? banyak bgt y..
    trus kalo kelapanya saya ganti sama pisang bisa ga?

  29. CHIKU Avatar
    CHIKU

    Mba tepung terigu nya pakai merk apa ? lalu sebelum dicairkan tepungnya disaring dulu ?

    oiya ini resepnya untuk berapa porsi ya ?

    thanks before

  30. caturguna Avatar
    caturguna

    @chiku : hehehe aku sih pake tepung apa aja yang ada di dapur hehee .. seringnya sih bogasari

  31. caturguna Avatar
    caturguna

    @chiku : tepung dicairkan baru di saring dan biasanya jadi 30an cup kecil

  32. Rika Avatar
    Rika

    Mba, aku mau tanya, kalo klappertart ini tahannya sampai berapa lama ya?

  33. catur guna Avatar
    catur guna

    @rika : aku sih biasanya sampe 7 hari juga masih enak. Tapi ada tips2nya biar tahan lama. Buat tips2nya bisa liat di web aku yg http://www.jakartaseru.com

  34. Fadhila Humaira Avatar
    Fadhila Humaira

    Mbak aku mau tanya dong, kalau ini awet brp hari ya kalau di luar kulkas? Aku kepikiran pngn kirim beginian keluar kota 😀

  35. caturguna Avatar
    caturguna

    wah keluar kota???? hmmm.. ini sih di suhu ruangan cuma tahan 4 jam … kalau mau dibawa keluar kota harus pakai box yang dingin kali ya, dikasih es abadi yang ga basah tapi dingin itu loh

  36. nia laila Avatar
    nia laila

    aq udh nyobain nih resepnya kemaren hmm yummmy bgt, gulanya aq kurangin jdi 180 gr aja sm tepungnya aq tambah dikiiiit jdi 110 gr aq cairin pake air kelapanya smp encer aja, asli enak bgt n gampang bikinnya.. thanks ya mba resepnya

  37. caturguna Avatar
    caturguna

    waahhh pake air kelapa diencerinnya enak ya berartiii … kapan kapan coba pake air kelapanya ah

  38. nia laila Avatar
    nia laila

    Iya mba enak, skrg aq bnyak pesenan lho.. Aq pgn bkin pk durian juga soalnya bnyak yg minta, trnyata bkin klapertart gampang bgt yaa

  39. nia laila Avatar
    nia laila

    Iya mba enak, skrg aq bnyak pesenan lho.. Aq pgn bkin pk durian juga soalnya bnyak yg minta, trnyata bkin klapertart gampang bgt yaa

  40. caturguna Avatar
    caturguna

    @nia waahh syukurlah ya mba hehehee jadi penen nyobain klappie rasa duren hehehee aemangat terus ya mbaaa moga moga pesenan makin lancaarr

  41. Marthy Avatar
    Marthy

    baru beli klappertaart yang original..
    beuuuh, ternyata enak banget..
    Dan nyari resepnya.. nemu deh disini ^_^
    thanks for sharing yaa..

  42. caturguna Avatar
    caturguna

    samasamaaaa…semogasuksesmasaknyayaaaa…..maafspasinyarusakhehehee

  43. Anik Afifah Avatar
    Anik Afifah

    Mbak… mau tanya… untuk ukuran gula pasir yg di WisataSeru sama yg di JakartaSeru kok beda ya ? kalo yg di JakartaSeru 100gr

  44. caturguna Avatar
    caturguna

    iya hehee yang di jakartaseru aku coba kurangi dan sama enaknya. lebih ngga manis aja.

  45. nina Avatar
    nina

    Hehehe… es abadi kayak cerita di legenda disney •^____^• namanya biang es, mba

  46. caturguna Avatar
    caturguna

    hahaaaa iyaaahh biang yah bingung namanya hihiii.. makasih makasih

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *