Piscok atau Pisang Coklat Mbak Yuli adalah makanan ringan ke-gemaran saya. Meski ditempat lain juga banyak yang jual, tapi saya tetep fanatiknya sama piscok mbak Yuli. Kenapa? Karena rasanya kalau kata Pak Bondan Winarno, “Juara”.
Pisang pisang pilihannya, lembut manis. Coklatnya menggunakan coklat mahal, alias bukan coklat murahan yang kadang kalau dimakan bikin tenggorokan sakit. Ya, kerongkongan saya ini memang agak sensitive, jadi kalau makan coklat yang berminyak atau makan sesuatu yang digoreng dengan minyak jelantah, suka gatal.
Makanya saya nggak terlalu berani makan disembarang tempat. Kebetulan akhirnya nemu juga piscok kegemaran saya yang ‘aman’. Alias abis makan gak bikin saya sakit, karena semua dibuat secara higienis oleh Mbak Yuli yang juga merupakan seorang professional muda. Jadi, melihat sosok pembuatnya yang selalu rapi saja sudah membuat saya yakin, bahan bahan yang digunakan benar dan pengolahannya pun tidak sembarangan dan ternyata terbukti.
Kini hampir seminggu 2 – 3 kali saya pasti makan piscok ini. Memang sih dijualnya cuma diarea kantor tempatku bekerja saja, tapi kalau mau pesen banyak buat arisan, atau acara acara besar, juga bisa kok. Harganya sangat terjangkau, hanya Rp. 1.500,- saja perbijinya.
Gimana gimana? Pengen juga? Kalau mau nyobain, bisa hubungi langsung Mbak Yuli atau mau coba sendiri di rumah? Ni dia resep asli langsung dari Mbak Yuli.
RESEP PISCOK
Pisang raja
Kulit Lumpia
Telur
Meses coklat
Potong pisang raja menjadi 2. Letakkan satu bagian pada kulit lumpia, tabur mesis, lekatkan kulit lumpia dengan telur, siap deh digoreng.
Alamat Piscok Mbak Yuli. Jl. Keselamatan Rt 9/02 no 36, Tebet – Jakarta Selatan. Telp 021 93530492. Hp 081219993966
Berikut ini tahapan membuat piscok ala Mbak Yuli yang aduhai mantab :
Pisang dibelah 2
Siapkan kulit lumpia
Tabur pisang dgn meses
Rekatkan dengan telur
Gulung Kulit Lumpia
Gulung sampai habis
Goreng sampai keemasan
Piscok siap disajikan
twitter
facebook
rss
keliatannya enak, beda banget dengan pisgor yang biasa saya bikin di rumah iseng2
iya ini enak sekaliii,… gurih kemrenyes
sederhana tapi enak banget …
salam kenal ya turis indie
Nyun, kok kynya pernah nyoba piscok ini ya? Rasa2 nya tiap pg dh jualanya…
dewiiii … wakakaka aku kok baru tau kamu comment
hhehee sori soriii … waakakkaaa iya piscok yang enak itu dew
salam kenal, maaf izin copi resepnya ya !!! terimakasih.
maman
salam kenaaal 
iyaaa boleh…. ini resepnya bener bener enak hehehee 
simpel tapi enak
Aq udah cobain resepnya.Yummy. . .Enak bgt. . .Krenyes2. . .Tenkyu ya resepnya. . .
salam kenal, bisa tidak dikirimi resepnya krn sy buat pakai coklat tapi tidak bisa lumer keluar klu pakai meses seres pasti enak ya….,trus bgmana klu pakai keju
Yuni ” iyaaah aku juga suka mbuat niih … pisangnya diganti dengan nanas juga yahui banget loh
Hafiz : pakai keju??? hmmm kalau aku bayang bayangin kayaknya enak juga yach … dikasih pisang terus dikit gula dan kejunya yang buanyaaak hehehee
bagai mana cara bikin kulit lumpia nya n cara buatnya ya,, tnks…
salam knal,.aq mw tnya ni:
beda pke coklat seres sma pke coklat cair apa yah?
mksi jwbn na,.
@panji : waaahhh untuk bedanya mungkin perlu dicoba sendiri ya panji .. hehehee
itu pake coklat meses kan??setelah digoreng coklatnya bakal cair gak tuh?? hhe
kalo pake pisang lain bisa ga,pisang kepok misalnya.?
@tyo : setelah digoreng ya coklatnya meleleh
@diana : bisa ajah .. aku juga suka mbuat pake pisang lain lain heheee
ngeunah … hhe
pisangnya perlu direbus dulu gak? ato langsung aja dikupas?
@nene : langsung kupas ga perlu di rebus
yuyun….pembuatnya tinggal didaerah mana ya???hehehehe