Resep dan Tips Tumis Sayur Ginseng

Sayur Ginseng

Ini adalah resep asli dari resto seafood kesayanganku SARANG KEPITING di gunung sahari 😀 dapet langsung dari chefnya, ngga cuma ditulis tapi aku liat sendiri pas dia masak … nah karena nyari sayur ginseng agak susah, jadinya aku belum pernah praktik sendiri di rumah .. jadi ni foto yaaaa sayur ginseng di sarang kepiting 😀

Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis sayur ginseng :

mentega
minyak goreng
2 siung bawang putih
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen

Cara membuat :

Letakkan gula, garam, penyedap rasa, saus tiram, minyak wijen diatas sayur ginseng yang sudah dicuci bersih. Panaskan mentega bersama dengan minyak, tumis bawang dan langsung masukkan sayur berbumbu. Ratakan bumbu sejenak di penggorengan, sebentar saja tak lebih dari 1 menit, sajikan hangat.

Tips : memasak sayur tak boleh terlalu lama, karena akan membuat sayur kehilangan gizi dan warna jadi tak menarik. Untuk menghemat waktu maka satukan saja semua bumbu diatas sayur. Penggunaan mentega dan minyak sendiri berfungsi untuk membuat warna sayur lebih menarik.

Resep oleh : Sarang Kepiting. Jl. Ampera II no 4 – Gunung Sahari – Ancol – Jakarta Utara. Telp 021 647 12025

————————————————————————————-

Penulis : Catur Guna Yuyun Ang
Instagram : @catur_guna & @wisataseru
Email : [email protected]

Untuk mendapatkan Update artikel kami, bisa ikuti kami di :

Twitter : @wisataseru
FB Group : https://www.facebook.com/groups/wisataseru/
Like FB wisataseru disini, Klik Here

—————————————————————————————-




1 comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: