Bir Pletok, Bir Nol Persen Alkohol yang Bikin Seger

Pengen minum bir tapi nggak mabok justru sehat? Minum saja Bir Pletok. Hehehe,… Bir Pletok adalah minuman khas warga Betawi sejak ratusan tahun silam. Asal usul namanya sendiri konon berasal dari cara penyajiannya. Yakni, dicampur es batu dan dikocok dalam wadah kaleng sehingga berbunyi pletok pletok pletok.

Tapi ada 2 versi nih, yang satunya mengatakan bahwa nama pletok di dapat karena ketika di rebus, kapulaganya merekah dan kemudian menimbulkan bunyi pletok pletok. Apapun ceritanya, yang jelas ke dua sama sama berasal dari suara yang akhirnya jadi nama. Ya gak?

Bir ini sendiri mengandung alkohol 0% alias tidak mengandung alkohol sama sekali. Alih alih dapat memabukkan, bir pletok justru dapat membuat badan jadi hangat dan berkeringat sehat. Karena Bir ini terbuat campuran aneka rempah rempah asli Indonesia seperti jahe merah, sereh, kapulaga, pala, cabai jawa, dan lada hitam. Supaya warnanya menarik, merah, diberi tambahan secang.

Bale Betawi Babe Arsyad. Jl. Pramuka Jati no C17. Jakarta Pusat. 021 93456433 atau 085283341393




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: