Pizza memang merupakan sajian kuliner yang tak lagi asing di telinga kita. Tapi, kalau pizza 1 meter? wow, ini baru beda. Setelah 6 bulan lamanya ngidam pengen nyobain, akhirnya datang juga kesempatan itu. Ternyata roti ini tak hanya beda dalam hal konsep tentang pizza, tapi juga rasanya.
Roti yang digunakan disini, bukan roti biasa, melainkan perpaduan antara roti dengan adonan pastry dengan ciri khas berlapis lapis. Rasanya pun, so pasti lebih gurih dan terasa sedikit lebih manis dari roti biasa.
Ya, … pada pandangan pertama, saya langsung menyebut, pizza ini menganut Sicilian dan Neopolitan Style. Dimana, saya sebut sicilian karena ketebalan yang tipis dan neopolitan karena bentuk dan topping yang ‘sak karepe dewe’ (suka suka gue). Nglantur dari pikiran kita selama ini tentang pizza yang bundar dan bertoping daging, karena disini topping tak hanya ada yang manis tapi juga bahkan bertopping salad.
Mungkin ini karena menganut ide dari Pizza di Italia yang memang tak dijual dengan loyangan, namun beberapa dijual bak gorengan yang dijual kiloan. So, muncullah nama Pizza meteran di Bogor, hehehee … kreatif kreatif.
Disini ada 7 macam rasa pizza, mulai dari isi daging, ikan, coklat, sayur sampai keju kastengels. Namun dari semua macam rasa ini, entah kenapa saya justru jatuh cinta pada Pizza Saladnya yang semula saya kira namanya pizza gado gado. Hehehe, maklum tampilannya yang berupa sayur dan telur rebus, tampaknya tinggal disiram bumbu kacang sudah jadi gado gado yang lezat hehehee…
Yang membuat saya terpesona tentu bukan cuma karena tampilannya saja, melainkan karena rasanya yang seger. Perpaduan antara saus tomat yang homemade asli dari buah tomat dengan mayonise nya yang manis benar benar membuat saya jatuh cinta. Apalagi ketika dimakan, rotinya gurih seolah sedang menikmati pastry, nyam nyam sekali.
Pizza ke 2 yang saya acungi jempol adalah pizza chocoberry nya yang terdiri dari laburan coklat dan selai strawberry homamade. Hehehehe, meski jujur harus saya akui, menurut saya, ini bukan pizza, tapi emang pastry, namun perpaduan choco dan selai strawberry-nya benar benar membuat saya suka.
Apalagi ketika usai menikmati aneka pizza ini saya meminum sunset punch yang terbuat dari perasan jeruk dan nanas yang diberi rum, wow … segar sekali … Nah, kalau ingin menikmati pizza dengan rasa yang berbeda, mungkin pizza 1 meter ini bisa jadi alternatif. Selamat menikmati!!!
Ditulis oleh Catur Guna Yuyun Angkadjaja
Informasi / Detail Restaurant
| Nama | Pastel & Pizza, Rijstaffel |
| Alamat | Jl.Binamarga I/1 Bogor. (keluar tol, pertigaan Baranangsiang belok kiri, langsung belok kiri lagi ke arah Novotel) |
| Telephone | 0251 – 839 2121 |
| Jam Buka | – |
| – | |
| Jenis Masakan | Pizza n Pastel |
| Harga | Rp. 10.000 – 175.000,- |
| – | |
| Tipe | Resto & Cafe |
| Suasana | Romantisme Rumah Batu Bata |
| Merokok | Area Bebas dan Area Merokok |
| Busana | Bebas |
| Lain – lain | Cocok untuk nongkrong bersama teman/ arisan/ reuni dan keluarga |
Leave a Reply