Strawberry Goreng Ciwidey di Saung Sari… yummy

Kebun Strawberry Ciwidey

Mendengar kata ‘Ciwidey’ pasti yang ada di benak anda adalah kebun strawberry. ya ya ya, ciwidey yang terletak di Bandung Selatan ini memang merupakan salah satu pemasok Strawberry untuk pulau Jawa.

Hm … kemanapun anda melangkah? dimana mana yang terlihat adalah kebun strawberry. Hampir semua strawberry ini adalah milik perorangan penduduk setempat yang mana kita bisa tinggal datang dan memetik sepuasnya dengan harga rata rata warga mematok 35ribu rupiah perkilo.

Nah, saking banyaknya kebun strawberry di sini, sebuah rumah makan bernama Saung Sari menyediakan aneka macam menu yang hampir semuanya mengandung unsur strawberry di olahannya. Seperti Gurame saus strawberry yang ternyata rasanya segar sekali. Jadi rasanya mirip bumbu asam manis namun tomat diganti dengan strawberry.

aneka menu olahan dari strawberry

Nah, menu yang menurut saya paling istimewa  adalah strawberry goreng. Astagaaaa ini enak banget, benar benar gurih manis yang membuat kangen. Racikan tepung yang entah bagaimana membuatnya ini benar benar gurih dan berhasil melindungi kesegaran buah strawberry yang sama sekali tidak rusak meskipun di goreng. Strawberry yang digunakan pun adalah strawberry masak pohon yang manis.

Tapi, peringatan nih ya buat yang sudah nggak sabar untuk mencoba, harap tetap sabar ketika strawberry goreng tiba di depan anda. ya tentunya jika anda tidak ingin mengalami insiden kecil yang terjadi pada lidah saya. Begitu Napsunya melihat strawberry goreng yang imut, membuat saya langsung mengigit dengan rakus. Hasilnya? lidah saya langsung menjadi kasar karena ternyata strawberrynya panas wakakakaka …. jadi mending tunggu dulu agak hangat, baru dimakan sedikit sedikit. hahahaa dasar rakus….dan sekali makan, dijamin anda akan rindu untuk datang kembali.

Strawberry Goreng yang manis gurih

Oya kalau anda ingin membeli atau memilih sendiri strawberry yang akan digunakan pada masakan anda juga bisa. Karena Resto ini memang di kelilingi kebun strawberry yang merupakan milik rumah makan dan digunakan sebagai bahan baku masakan di resto ini.

SAUNG SARI. Jl. Ciwidey no 27 Pasir Jambu Bandung Selatan. 022 592 9035

Ditulis oleh Catur Guna Yuyun Angkadjaja




%d bloggers like this: