Ketika mendengar kata Bangka, apa yang anda pikirkan??? Um,… pasti makanannya!!! Mie dan Martabak Bangka yang terkenal enak banget. Tapi, tau gak sih, kalau yang enak di Bangka bukan cuma Mie dan Martabak doang, tapi ada Es Anggrek yang dijamin bakal bikin anda merem merek.
Es Anggrek. Resto ini alamatnya di Jl. Mayor Syafrie Rachman no 3 Pangkal Pinang. 0717 21436.
Es Anggrek, dibuat sendiri oleh pemilik-nya dengan resep turun temurun
Nama es nya sendiri didapat dari nama restonya ANGGREK. Ini semacam es yang diblender lalu dikasih sirup buatan sendiri. Es nya ini lembutnya minta ampun… ampe waktu makan, aku pikir sedang makan es krim. Karena selain lembutnya minta ampun, sirupnya juga ueeenak tenan.
Yang istimewa lainnya adalah cara mengolah kacang merahnya. Kacangnya tetap utuh sempurna, tidak lembek. Tapi begitu dikunyah, gurih dengan rasa manis kacang merah yang khas langsung terasa mantabnya. Lembut sekali di lidah.
Lempah darat dan Lempah Ikan
Greeng Lesehan. Di Jl. Ahmad Yani 97 Pangkal Pinang. 0852 68080773
Na… ini resto buat anda yang kalau ke kota orang selalu mencari makan khas daerah. Disini banyak makanan daerah yang rumahan (jarang looo di Bangka yang restonya jual makanan daerah), disini ada rusip (ikan yang difermentasi lalu makannya nanti sebagai pendamping lalap, hm… pertama makan sih pasti aneh, tapi buat warga bangka sendiri, belum makan jika dalam sehari nggak makan rusip.
Terus ada lempah darat (isinya sayur sayuran) dimana yang paling khas dari lempah darat ini adalah sayuran akar keladi-nya yang nggak cuma bikin rasa kuah menjadi khas tapi juga agak berlendir gurih. nyaaam …
Ada juga lempah kuning (isinya ikan) berbumbu sama dengan lempah darat namun isinya berbeda. Sama sama memiliki rasa asem gurih dan aroma terasi bangka yang sangat khas… selain ketiga makanan itu di sini masih banyak makanan daerah khas Bangka yang lainnya.
Mie Koba. Jl. Balai no 83 Pangkal Pinang. 0813 6700 1929. (cabang)
Ferissa doyan banget sama Mie Koba
Menu khas lainnya yang terkenal di Bangka adalah Mie Koba. Mie berkuah warna coklat ini memiliki rasa laut yang cukup kuat. Rasanya agak agak mirip Mie kangkung yang ada di Glodok, warnanya pun mirip, kecoklatan. Namun rasa tentu beda karena disini semua asli menggunakan kaldu seafood yang cukup kental. Mie ini sangat terkenal di Bangka dan menjadi pelipur kangen bagi warga bangka yang pulang kampung dari merantau.
Otak otak KON KIM yang ada di Jl. Jendral Sudirman no 54 Gg. Aster Pangkal Pinang. 0717 424148.
Lezatnya Pempek KonKim
Naaa… di Bangka, yang patut anda coba juga adalah otak otaknya… eduuun… enak tenaaaan!!! Otak otaknya asli ikan!!! Banyak ikan daripada sagunya. Lalu disini ada beberapa jenis saus … ada saus tauco dengan warna merah dan kacang yang berwarna coklat. Sama sama enak dan benar benar bikin kangen pengen balik ke Bangka hanya untuk makan nih otak otak…. hehehe ….
Grand Parai. Lokasinya di kawasan wisata terpadu pantai parai tenggiri sungailiat. 0717 94888
suasana Parai dan makanannya
Dan inilah lokasi bagi penikmat ikan tenggiri. Jika anda ke Bangka jangan juga melewatkan tenggiri bakar. ya ya ya … selain pantainya cukup indah, dari namanya sudah keliatan ya, disini banyak ditemukan ikan tenggiri katanya …. Tenggiri bakar yang bakal bikin nagih.
Makan di pinggir pantai, Istana Laut
Resto Istana Laut. di kawasan wisata pantai pasir padi Pangkalpinang. 0717 7000355
Nah kalau anda suka menikmati makanan dengan nuansa pinggir pantai bangka pangkal pinang, inilah tempatnya. Disini, ada aneka macam menu. Saat itu saya memesan tahu neptune, wow … asli gurih banget. Apalagi ini tahu juga diisi dengan aneka macam sayuran jadi tentunya lebih sehat. Tapi yang membuat saya merindukan tahu ini adalah juga karena saos cocolnya yang nendang hebat dilidah. enak sekali.
Oya untuk makan pagi, bisa sekalian jalan jalan nih, ke pasar pagi Pangkal Pinang, disana ada toko kue Athet yang sangat terkenal. Terkenal karena selain dagangnya sudah lama, jajanan dan makanan yang ia jual hampir semua khas bangka dan enaaaaak 
untuk alamat, langsung aja datang ke Pasar Pangkal Pinang. tapi jangan lewat dari jam 7 pagi ya … karena enak, daganganpun cepat habis.
Pasar Pagi 'Athet'
Dan bagi orang Bangka sendiri, wajib hukumnya untuk bisa memasak makanan khas Bangka biar cuma beberapa. Nah untuk itu jangan sungkan jika tuan rumah akan memasak sesuatu buat anda. Saat kesana, saya di jamu oleh keluarga teman saya, Mas Barkat. Mereka ramaaah sekali dan disana saya dibuatkan sambelingkung. wow… darinamanya saya pikir ini adalah makanan yang super pedas ‘sambal’ men ‘sambal’. ternyata wkakakkaa… sama sekali gak ada pedas pedasnya. Karena ternyata sambalingkung itu sebutan untuk ‘abon’.
Masak sambelingkung dengan penuh cinta
Kita pagi pagi kepasar lalu membeli ikan tenggiri. Kemudian seharian itu mereka sibuk mengolah si sambalingkung. Ketika jadi? ouwwwww … enak sekali. Gurih sekali…. benar benar ya Bangka ini,… semua makanannya enaaaak … oya saya dibuatkan juga rusip. Rusip ini merupakan sambal cocolnya orang Bangka. Ikan yang difermentasi selama 1 minggu. rasanya??? jangan tanya dah … kalau nggak biasa mending gak usah makan wkakakkaa …. bukan apa – apa… buat orang Bangka itu merupakan makanan wajib dan merupakan makanan yang selalu di rindu para perantau. Tapi buat yang belum pernah makan seperti saya … um … hik hiks … aromanya sangat menyengat … dilidahpun terasa sangat kuat melekat … alhasil seluruh keluarga Mas Barkat pun tertawa dan bilang, “Sudah jangan dipaksa. orang luar bangka memang biasaya gak suka karena terlalu kuat aromanya”.
Hah … lega saya … saya pun langsung menggasak sambelingkung dalam jumlah besar wkakaka … terima kasih ya buat Mas Barks’s families … rindu deh untuk kembali ke Bangka
NB : Buat yang tau makanan enak di Bangka, bisa looh nambahin daftar ini … ayo ayo … kirim foto dan nama resto + rasa makanannya yach ke emailku [email protected] … makasiih
Di tulis oleh Catur Guna Yuyun Angkadjaja
twitter
facebook
rss
Hi…lam kenal..
Kalo di jkt ada dimana aja y makanan bangka ?. thx
hai ai, di jakarta makanan bangka bisa ai jumpai di BSD … nama restonya Yam Mian Tiam. Ruko Versailles Blok FB No.12, BSD City. Telpon: 021-70994069/08129935507. Jam buka: 10.00 – 21.00
disini jual rusip, jual sambelingkung dan jual makanan makanan khas bangka pokoknya … selamat menikmati yach
saddaaapp..kapan ya ke bangka huhuhu…pengen liat indahnya bangka
indah pemandangannya dan lezat makanannya
yang kurang cuma 1 dari bangka!!! kondisi air tanahnyaaaaa … makanya sekarang Bangka’s Go Green sedang giat giatnya memperbaiki kondisi alam disana 
Di Semarang ada tidak ya masakan / makanan bangka asli ? aq kangen berat sama kuliner bangka, terutama otak otak tenggirinya ! tks.
Bedeh makin cinta dah ama bangka, kampung halaman hehehe, makanan yang di tampilin disini kok kayaknya gk asing ya ckckck, nyongkap wa sering bikin mie KOBA ama otak2nya ckckck, tapi tetep paling enak makan disana suasananya lain hehehe
kalo yang pengin cari camilan khas banyumasan di pangkal pinang ada di kampung opas deket pt timah, asli ngapaker kabeh sing dodolan heheh
wah mantap tw,,,
mesti d coba tw tp syg jauhu2,,,,
terima kasih sudah mau informasikan kekayaan bangka belitung di dunia maya,blog kamu bagus,salut deh….
Koq cuma ke pangkalpinang aja yun???padahal mi koba yg enak y di sumbernya di kota koba,di jl.pos koba.trus kl otak2 yg bnr2 bakal bikin nagih ke belinyu,yun.☺Hë•⌣•hë•⌣•Hë•⌣•hë☺ djamin mau balik terus.oya koq ga nyobain es sagu gunting?di pasar kl pagi2 djual jg koq di tukang2 kuenya.di pangkal pinang jg kelewatan ga nyobain pindang pegagan RM.Oki ya.seafood dsini yg terkenal Mr.Asui,tp kl aku pribadi lbh prefer ke RM.Blue Ocean soalnya fuyunghai nya daging kepitingnya banyakkk..☺Hë•⌣•hë•⌣•Hë•⌣•hë☺ ..duhh msh byk bgt d yun,laen kali kl kebangka lg kabari y biar kuajak jln2 jg nanjak ke bukit betung.☺ќë…☺ќë…☺ќë…..
@agus : waaah maaf hehehe saya baru 2 kali ke semarang itu pun cuma lewat dan mampir makan doang
jadi ngga tau
Bangka memang layak untuk di orbitkan 
Bangka itu potensi yang luar biasa terutama makannya hehehee enak bangets
@charlz : waaahhh orang Bangka ya??? duh masakan di bangka ngangenin banget
@ramane : waaaahhhhh oya??? aduh nggak sempet kesana, seperti apa aja makanannya? mendoan jg ada?
@rumah dijual : iyaaa enak enak banget
@trawang
@maia :hehehe iya gak sempet kemana mana mai, iya waktu itu dapet infonya di belinyu untuk otak otak dan koba di kobanya, tapi waktu jua yang tak memperbolehkan hehehe … sagu gunting, kayaknya waktu itu nyobain juga di pasar pagi … waduh besok kalau ke bangka mesti kontek maia ni ya
cm mau menambahkan untuk es sepertinya saya sarankan anda untuk menambahkan es ayong alamatnya saya lupa jl sungai selan KM ??? tp lokasinya dekat dengan sd theresia I
dibatam ada rusip ga ya..lagi ngidam ni..please infonya ya…
@herno : wah makasih tambahan infonya
@darma : hadeh aku ngga tau .. ayo ayo ada yang tau ngga kawan kawan??? info info
Sekedar info aja nih bt semuanya, klu pngen mkn otak2 bangka di pangkalpinang mending di otak2 amuy aja. Almt nya di kp *, dijamin enak.
Trz klu pengen seafood di aroma laut, suasananya romantis, mkn diatas kpal. Lokasinya di pantai pasir padi.
Buruan dtg ke bgka.
Dijmin pst ketagihan sm mknan2 dibangka.
@nelly : waaah iya sya pernah denger soal otak otak amuy .. sayang tapi pas kesana ga tau tempatnya dan dikasih tau orang ya konkim ini.. tapi konkim aja udah ueeeenak banget buat aku … hmmm tenkuu tambahan infonyaa
Tq yah yun udh promosiin bangka,
Pokoknya kalo mau wisata kuliner dtng ajh ke bangka.mknnnya enak2..♏♏ªǻªñΠñt†tªǻªpPp
@aing : hehehe sama sama … aku suka sekali makanan bangka .. luar biasa enaknya
waaa, kalo tau catur guna ke bangka, pasti minta tanda tangaaan, hehehehe..
bener sih, air tanah emg jd masalah disini..
ane tau ne gan temapat makan es campur enak. namanya es gula kabung (gula aren) orang bangka manggilnya gula kabung..
temapatnya gak terlalu besar pinggir jalan tapi yang makan rame banget. yang paling topnya si es kacang merahnya.
alamatnya di jalan jendral Sudirman No.12 pas depannya kantor Timah. sampingnya ada bengkel motor. kalau agan2 orang bangka pasti tau ini tempat. kalau yang maen ke bangka silakan cobain.
dijamin gak nyesel.
@sathrya : waaahh tanda tangannya buat apa nieee …. emang laku yah buat beli makanan
xixixiiii … tenku yaaaa dah mampir wisataseru
@andri : waaaahhhhhh mauuu es kacang meraaaah!!!!
berbekal review ini, besok saya akan mengunjungi bangka selama 4 hari 3 malam. semoga sempat untuk menyoba semua yang disarankan hehehehe…
@eka : waaaahhh terharuuu hehhehehehehee moga moga kunjungannya seruuuu
waduuh…jd semakin kangen pgn pulang bangka abis liat web ini hikss…
Kalo d’bangka jgn cuma mampir d’pangkalpinang saja,pangkalpinang ibukotanya bangka, saya orang bangka asli, ŁªP̲̅ɪ̣̝̇ daerah kecamatan Belinyu, jarangnya kurlen 96km dari pangkalpinang, dijamin di Belinyu otak-otak sama mpek2 nya enak banget, n cuka taoco sama cuka belacannya lebih kental dan gurih, apalagi rusipnya, enak bangett.. Mkan rusip enaknya rame2 gitu, dan pantainya gag kalah bagus sama yg d’pangkalpinang.. Mampir ya kesini
Kuliner Bangka gak ada duanya dech… masih byk sih makann khasnya lainnya, Mis: martbak bangka “Acau” PKP, Pantiau beras, Aneka krupuk/getas/kericu, air tahu (pu tsui),cacak ikan (khas belinyu)… ehemmmmmyummie…
saya ikuti referensi anda, mie bangka sepi, coba makan disitu lumayan enak, kemudian otak-otak konkim sepi banget ngak ada orang,…akhirnya saya cari referensi sendiri di jalan sudirman ketemu mpek-mpek 10 boleh tahan walau tidak luar biasa, namun ramai pengunjung !